skoniukelias.lt

Vienkārša raudzēta maize. Zuklijai, Trakai dist. (Izglītība)

Žukliju (Žuklijai) ciemā dzimst vienkārša raudzēta rudzu maize, ko cep sertificēta maizes cepēja, meistare, kas pavisam nesen...

Kazu piena sieri. Griciunai, Sirvintai dist. (Izglītība)

Gricjūnu ciemā tiek ražoti sertificēti kazu piena izstrādājumi: biezpiens, kūpināti un kaltēti sieri. To ražotāja ir vairākkārtēja...

Traditionāle Lietviešu ēdien. Vilnius (Izglītība)

Tradicionālo lietuviešu ēdienu gatavotājs Viļņā lepojas, ka savā recepšu grāmatā ir apkopojis pat 43 nacionālā...

Tīteņi. Nemezis, Vilnius dist. (Izglītība)

Par Lietuvas tatāru kulinārā mantojuma tradīcijas pēcteci var uzskatīt tatāru apdzīvoto vietu Viļņas rajonā – Nemēžas ciemu....

Kulinārijas mantojuma ēdieni. Jovariskes, Trakai dist. (Izglītība)

Jovarišķu ciemā dzimst lietuviešu sertificētie ēdieni, kuru receptes ir senākas par 100 gadiem! Īpaši...

Vīns. Zagatpurviai, Silute dist. (Izglītība)

Lietuvā pirmais ģimenes vīna pagrabs, kura izstrādājumiem ir piešķirts nacionālā mantojuma statuss, kas liecina par to, ka...

Kūpinātas zivis. Rusne, Silute dist. (Izglītība)

Rusnes salu visos laikos popularizēja zivis. Vieta ir pateicīga ar apkārt esošo ūdeni, tādēļ Rusnē jau daudzus gadus zivju...

Zivju zupa. Sysa, Silute dist. (Izglītība)

Šīšas ciema zivju zupas gatavotājs – viens no nedaudzajiem palikušajiem šejieniešiem....

Vīns. Tubeliai, Sakiai dist. (Izglītība)

Vīnu šajā dzimtā gatavo jau sešas paaudzes. Tubeļu ciemā iestādīts vīna dārzs vairāku hektāru platībā, kurā strādā...

Tradicionālie lietuviešu ēdieni. Kaunas (Izglītība)

Tradicionālo lietuviešu ēdienu gatavotājs Kauņā lepojas, ka savā recepšu grāmatā ir apkopojis pat 43 nacionālā...

Saldais siers. Pruseliai, Sakiai dist. (Izglītība)

Sieru receptes nodotas no paaudzes paaudzē. Kaut arī recepšu dažādība nav liela, bet saka, ka katrā ciemā tiek gatavots...

Magoņu rulete. Tubeliai, Sakiai dist. (Izglītība)

Tubeļu ciemā dzimst burvīgas garšas ar kulinārā mantojuma zīmi sertificētā magoņu rulete. Pēckara laikā šajā...

Piparkūkas. Rumsiskes, Kaisiadorys dist. mun. (Izglītība)

Medus raušu gatavotāja tos sāka cept jau skolas laikā. Rumšišķos līdz šim tiek cepti un dekorēti brūnie...

Lietuviešu Medalus. Stakliskes, Prienai dist. (Izglītība)

Medalus tiek gatavots saskaņā ar senām gatavošanas tradīcijām dabiskas fermentācijas veidā. No brīža, kad tika atjaunota...

Griķu pankūkas. Pamerkiai, Varena dist. (Izglītība)

Dzūkijā vissvarīgākais vienmēr ir bijis, ir un būs griķi. Tikai šeit var atrast griķu miltu pīrāgu, ko vecās dzūku sievas...

Griķu babka. Kapiniskiai, Varena dist. (Izglītība)

No griķu miltiem kopš seniem laikiem tiek cepts brīnišķīgi smaržojošs un garšīgs griķu pīrāgs....

Šestoku apvidū Dzūku ēdienu. Sestokai, Lazdijai dist.

Šestoku apvidū dzūku ēdienu receptes ceļo no paaudzes paaudzē. Lai saglabātu kulināro mantojumu, Lazdiju reģionā gatavotājs...

Dzūku ēdieni. Kapciamiestis, Lazdijai dist.

Sertificētais kulinārā mantojuma ēdienu gatavotājs Kapčjamiestī vienkāršo raudzēto rudzu maizi, dzūku griķu pīrāgu, dzūku...

Kūpinātas zivis. Meteliai, Lazdijai dist.

Zivis Meteļu ciemā tiek kūpinātas jau kopš seniem laikiem, jo blakus atrodas Dusas, Meteļa un Obelijas ezers. Gatavotāja...

Zivju ēdieni. Ginuciai, Ignalina dist. (Izglītība)

Zivju zupa un kūpinātas zivis Ginučju ciemā tiek gatavotas pēc simts gadus senām Austrumaukštaitijas novada zvejnieku...

Plaucētā kviešu un rudzu maize. Slyninka, Zarasai dist. (Izglītība)

Jau gandrīz trīs gadu simteņus stāv ūdens dzirnavas, kur dzimst plaucētā kviešu un rudzu maize. MAIZES (PLAUCĒTA...

Ārstniecības Augi. Visvainiai, Plunge dist. (Izglītība)

Augu tēju gatavotājas augstu vērtē savu abu vecmāmiņu gudrību, katra gan mācīja pa savam, abām bija iecienītākie augi un piekļuve...

Kultais krējums. Laumalenkai, Plunge dist. (Izglītība)

Kultā krējuma gatavotājam nepieciešamās izejvielas piegādā lauksaimnieki. Māla traukos gatavotais kultais krējums –...

Žemaišu ēdieni. Zarenai, Telsiai dist. (Izglītība)

Sertificētā kulinārā mantojuma ēdienu gatavotāja Beržora ciemā ir uzkrājusi lielu zināšanu bagāžu un lepojas ar...

Žemaišu ēdieni. Berzoras, Plateliai mun., Plunge dist. (Izglītība)

Sertificētā kulinārā mantojuma ēdienu gatavotāja Beržora ciemā ir uzkrājusi lielu zināšanu bagāžu un lepojas ar...

Rudzu maize un Kvass. Darbenai, Kretinga dist. (Izglītība)

T radicionālo amatu meistare sava darba augļus – maizi – ceļ mūsu ikdienas galdā. Priecājas, ka var turpināt seno amatu,...

Šakotis. Balsiai, Vilnius

Šakotim, dzimušam Bļūkišķu (Bliūkiškiai) ciemā, ir ļoti gara vēsture. Gatavotājas mamma stāstīja, ka...

Kūpināta zivs. Rusne, Silute dist.

Rusnes salu visos laikos popularizēja zivis. Vieta ir pateicīga ar apkārt esošo ūdeni, tādēļ Rusnē jau daudzus gadus zivju...

Kafija, tēja. Anyksciai (Izglītība)

Anīkšču apriņķī savāktie ārstniecības augi, to maisījumi un zīļu kafija ir sertificēti kā nacionālā mantojuma produkti. Tāpat...

Kafija, tēja. Utena (Izglītība)

Zāļu lasītāja – sertificēta nacionālā mantojuma meistare, augu un to produktu pazinēja, zīļu kafijas ražotāja, kam patīk vākt...

Kibini. Trakai, Trakai dist. (Izglītība)

Karaīmietei, Traķos dzimušajai kibinu gatavotājai, pirmā saskarsme ar kulināriju bija bērnībā, kad viņu pieskatīja vecmāmiņa...

Medus rauši "Sēnītes". Ciobiskis, Sirvintai dist. (Izglītība)

Čobišķu ciemā sertificētie dažādu figūru un parastie medus rauši tiek gatavoti no dabiskiem produktiem. Izmatojot tos,...

Medus rauši. Vilnius (Izglītība)

Medus raušu gatavotāji uztur senās Viļņas novada medus raušu un „prjaņiku” (piernikai) cepšanas...

Kibini. Trakai, Trakai dist. (Izglītība)

Karaīmietei, Traķos dzimušajai kibinu gatavotājai, pirmā saskarsme ar kulināriju bija bērnībā, kad viņu pieskatīja vecmāmiņa...

Šakotis. Kulio Dauba, Telsiai dist. (Izglītība)

ŠAKOŠA GATAVOŠANAS IZGLĪTOJOŠĀ PROGRAMMA Šakotis – augsts, zarains...

Vīns. Pangesai, Klaipeda dist.

Daudzus gadus iegūtā vīna darināšanas pieredze ir ļāvusi radīt dabisko unikālo vīnu, kurš pazīstams ar tā izcilo...

Lietuvas maize un citi tradicionālie ēdieni. Marcinkonys, Varēna dist.

Tiem, kas interesējas par amatniecības un amatniecības kulinārijas mantojumu un tradīcijām, jādodas uz Marcinkonys ciematu. Šajā ciematā...

Šakotis. Ignalinos r.

Restorāna mājīgajā apkārtnē varat nobaudīt gardus ēdienus, kas pagatavoti no Lietuvas dabas gardumiem. Šeit jūs varat...

Kur nogaršot