Cepts baltais siers

Cepts baltais siers

Ēdiens

Ēdiens

210 MIN.

Apraksts

Sieru vēsture sniedzas ļoti tālos laikos. Mūsu valstī nenogatavināts biezpiena siers gatavots no govju piena. Šodien Lietuvā ir populārs cepts baltais siers, kam raksturīga maiga, neierasta garša, pateicoties dažādāko augu maisījumam, ko pievieno cepšanas laikā.

Vairāk par objektu jūs atradīsiet projekta īstenotāja tīmekļa vietnē. 

Jums vajadzēs

Porcijas
+
-
100 g - sviesta
0.5 tējkarote - smaržīgo piparu
1 tējkarote - ķimeņu
- estragons
- ķiploks
- sāls
- siers

Gatavošanas gaita

Biezpiena sieru pārziest ar uzsildītu sviestu, pārkaisīt ar pipariem, sasmalcinātu estragonu, ķimenēm, ķiplokiem. Atstāt uz 2 stundām, lai ievilktos garšvielas.

Sieru likt cepešpannā, cept vidēji siltā krāsnī, kamēr kļūs brūns un mīksts.

Pagatavoji ēdienu?
Augšupielādējiet fotogrāfiju un kopīgojiet to ar citiem

Pievienot fotogrāfiju
Šis ēdiens ir izgatavots saskaņā ar sertificēta Nacionālā mantojuma produkta recepti, parādot tā gatavošanas procesu.