Чай из листьев рябины и малины

Чай из листьев рябины и малины

Блюдо

Блюдо

120 MIN.

Описание

Долгое время зеленый или черный чай, завезенный в Литву в XVII в., считался удовольствием высшего общества. И только в XIX в. чай стали употреблять в Малой Литве, крупных городах Литвы и имениях. Крестьяне и жители небольших городков купленный чай употребляли редко, только после визита особого зажиточного гостя или по случаю больших праздников. Стремление приобрести мещанский чай заставляло женщин искать местные заменители – они стали собирать разные травы, ягоды, листья фруктов и ягод. В Литве по-прежнему варят чай из липы, тмина, ромашки, малины, чабреца, душицы, мяты, зверобоя и др.

Подробнее об объекте вы найдете на сайте исполнителя проекта.

Вам понадобится

Порции
+
-
2 ложечки - сушеных рябиновых листьев
2 ложечки - измельченных листьев малины
1 ст. ложка - меда
1 л - воды

Приготовление блюда

По 2 ложечки сушеных листьев рябины и измельченных малиновых листьев залить кипящей водой, через пару часов процедить, добавить ложку меда.

Вы приготовили блюдо?
Поделитесь фотографией с другими Загрузите фотографию, чтобы поделиться с другими

Добавить фотографию

Где попробовать блюда региона?

Это блюдо приготовлено по рецепту сертифицированного продукта национального наследия с демонстрацией процесса его приготовления