Pīlādžu un aveņu lapu tēja

Pīlādžu un aveņu lapu tēja

Ēdiens

Ēdiens

120 MIN.

Apraksts

Ilgu laiku zaļā vai melnā tēja, kas Lietuvu sasniedza XVII gs., uzskatīta par dižciltīgu prieku. Tikai XIX gs. tēju sāka dzert Mazajā Lietuvā, lielākajās Lietuvas pilsētās un muižās. Zemnieki un mazpilsētu iedzīvotāji nopērkamo tēju dzēra reti – tikai tad, ja ciemojās īpaši cienījams viesis vai lielākos svētkos. Sievietes, kurām bija vēlme, lai mājās būtu pilsētnieku tēja, meklēja vietējos aizstājējus, tāpēc sāka ievākt dažādus augus, ogas, augļu un ogu lapas. Lietuvā joprojām vāra liepziedu, ķimeņu, kumelīšu, aveņu, timiāna, raudeņu, piparmētru, asinszāļu tēju u.c.

Vairāk par objektu jūs atradīsiet projekta īstenotāja tīmekļa vietnē. 

Jums vajadzēs

Porcijas
+
-
2 tējkarotes - izkaltētu pīlādžu lapu
2 tējkarotes - sasmalcinātu aveņu lapu
1 ēdamkarote - medus
1 l - ūdens

Gatavošanas gaita

2 tējkarotes izkaltētu pīlādžu un sasmalcinātu aveņu lapu pārliet ar verdošu ūdeni, pēc pāris stundām izkāst, pievienot karoti medus.

Pagatavoji ēdienu?
Augšupielādējiet fotogrāfiju un kopīgojiet to ar citiem

Pievienot fotogrāfiju

Kur nogaršot region aēdienus ?

Šis ēdiens ir izgatavots saskaņā ar sertificēta Nacionālā mantojuma produkta recepti, parādot tā gatavošanas procesu.