Pachnący, prosto z pieca wyjęty chleb żytni, posmarowany miodem i podawany z plasterkiem świeżego sera białego… Pachnący dymem skilandis, żmudzki kastinys, zimny kwas chlebowy czy też niezwykły deser – šimtalapis... Nawet najbardziej wyszukani smakosze nie odmówią sobie tradycyjnych potraw litewskich.

Litwa prezentuje bogate zasoby dziedzictwa kulinarnego i serwuje naturalne produkty, przygotowane ręcznie przez lokalnych mieszkańców. Litwini mogą być dumni z tradycji przygotowania potraw sięgających setki lat, w których zostały zachowane technologie i receptury pradziadów. Tutaj potrawy przygotowuje się z miłością…

Na naszej stronie internetowej prezentujemy 65 tradycyjnych dań litewskich, oznakowanych znakiem produktu dziedzictwa narodowego. W języku litewskim oraz pięciu językach obcych (angielskim, niemieckim, rosyjskim, łotewskim i polskim) przedstawiamy szczegóły przygotowania tradycyjnych potraw litewskich, nawiązując przy tym do miejsc, w których można skosztować tych przysmaków.

Poza tym prezentujemy podstawowe cechy dziedzictwa kulinarnego wszystkich regionów etnograficznych na Litwie – Żmudzi, Auksztoty, Dzukii, Suwalszczyzny i Małej Litwy – oraz główne źródła surowców potraw litewskich: łąki i pola, zbiorniki wodne, gospodarstwa rolne i lasy.

Więc podróżujmy po Litwie! Smakujmy i upajajmy!

Localtaste.lt - co to jest?